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　　答：不溶于水。

　　粉末活性炭，作为一种优质的吸附剂，其在水处理、医药、食品等领域有着广泛的应用。对于它是否会溶于水，我们需要从其物理和化学性质进行分析。

　　首先，粉末活性炭的主要成分是碳，这种物质在水中的溶解度极低。因此，从化学性质上来说，粉末活性炭并不溶于水。当我们将其投入水中时，它并不会像盐或糖那样迅速溶解，而是形成悬浮液。这是因为粉末活性炭的颗粒细小，表面积大，能够很好地与水接触，但并不会与水发生化学反应或形成溶液。

　　其次，粉末活性炭在水中的行为主要是吸附作用。它能够吸附水中的色素、异味、有机物和微生物等杂质，从而改善水质。这种吸附作用是基于粉末活性炭表面的多孔结构和巨大的比表面积。

　　总的来说，粉末活性炭不会溶于水，而是以其独特的吸附性能在水中发挥作用。在水处理过程中，粉末活性炭的应用能够有效地去除水中的有害物质，提高水质。同时，由于其不溶于水的特性，也便于我们进行后续的处理和回收。